L'une des technologies de base des bouteilles thermos modernes est leur structure sous vide à double paroi.
En termes simples, il crée un vide entre le revêtement intérieur et la paroi extérieure, bloquant le chemin de conduction thermique et empêchant l'eau chaude de refroidir ou l'eau froide de se réchauffer.
Cette conception est issue du principe de la fiole Dewar et a été utilisée par les scientifiques dans les laboratoires dès le 19e siècle. Aujourd’hui, il est largement utilisé dans les récipients d’eau potable de tous les jours.
Associé à l'acier inoxydable 304 ou 316, il retient non seulement la chaleur pendant longtemps mais résiste également à la corrosion et aux odeurs, vous garantissant ainsi de boire de l'eau à température idéale tout au long de la journée.
