La capacité de rétention de chaleur d'une tasse de voyage n'est pas simplement déterminée par son épaisseur ou son prix, mais plutôt par l'effet combiné de trois facteurs : la structure de la couche sous vide, la conductivité thermique du matériau du revêtement intérieur et l'étanchéité à l'air de la structure d'étanchéité.
Les mugs de voyage-de haute qualité utilisent généralement de l'acier inoxydable 304 à double-paroi avec un processus sous vide. La couche sous vide bloque la convection et la conduction de la chaleur, tandis que la paroi intérieure polie miroir-réduit la perte de rayonnement thermique-cela permet à l'eau chaude à 90 degrés de rester au-dessus de 55 degrés pendant 6 heures maximum, tandis que les boissons glacées peuvent rester fraîches et sans condensation-sans condensation jusqu'à 4 heures.
Cependant, ce qui affecte réellement l'expérience quotidienne, c'est le poids du mug, la douceur de son ouverture et de sa fermeture, la courbure de la poignée et sa stabilité sur une table. Une tasse qui se renverse trop facilement, est trop lourde à transporter, présente de nombreux espaces dans le couvercle qui fuient facilement et n'a pas d'anneau antidérapant au fond, ce qui rend le café glissant.
