Les principales différences entre les tasses shaker et les tasses ordinaires pour préparer le thé résident dans l'efficacité de l'infusion, l'uniformité de l'infusion du thé et la portabilité.
Efficacité du brassage : les shakers sont généralement livrés avec un filtre ou un dispositif d'agitation, permettant une libération rapide de la saveur du thé en secouant, produisant généralement du thé en seulement 30 secondes. Les tasses ordinaires nécessitent 3 à 5 minutes de décantation et plusieurs agitations pour empêcher les feuilles de thé de s'accumuler.
Uniformité de l'infusion du thé : la force centrifuge lors de l'agitation assure une concentration d'infusion de thé plus uniforme, empêchant le fond de devenir trop fort. Les tasses ordinaires ont tendance à avoir un dessus plus faible et un fond plus fort, particulièrement visible lors de l'utilisation de sachets de thé.
Portabilité : les gobelets shaker sont pour la plupart scellés, ce qui permet un transport et une agitation directs, ce qui les rend adaptés aux bureaux ou à une utilisation en extérieur. Les tasses ordinaires, avec leur bouche ouverte, sont sujettes aux déversements et nécessitent des précautions supplémentaires lors de leur déplacement. Certaines tasses shaker disposent également de fonctions de conservation de la chaleur et de séparation des résidus de thé.
